Polední menu 11.11.
Paštika z husích a kachních jater na francouzský způsob s brusinkovým gelem 79,-
Kachní kaldoun s játrovými knedlíčky 59,-
Vepřová pikantní směs, jasmínová rýže / hranolky 189,-
Těstoviny piri-piri s kuřecím masem, parmazán 189,-
Gouda v trojobalu pečená na másle, vařené brambory, salátek 189,-
Svatomartinské menu
Pomalu pečené husí stehýnko 489,-
Pomalu pečené husí prsíčko 489,-
Variace tradičních domácích knedlíků, červené zelí
(nebo bezlepková verze) 99,-
NOVÁ JÍDLA
Hovězí steak
Hovězí Rib Eye steak připravený na hovězím sádle středně propečený (maso Brazílie) 395,-
- Doporučujeme omáčku se zeleným pepřem
- Doporučujeme bramburky
Špíz z vepřové panenky, v anglické slanině s račetickou cibulí červenou paprikou podávaný s hořčičnou omáčkou mačkanými brambory 329,-
Kuřecí tortilla s quacamole, čedarem, listovým salátem, salsou z pečené zeleniny a zakysanou smetanou 289,-
Francouzské palačinky "CREPES"
SLADKÉ
Banán, tvaroh, lotus krém, crumble 179 Kč
S ovocným žahourem a lyofilizovaným ovoce / čerstvým podle sezónnosti 179 Kč
Lískooříškový krém 159 Kč
S naší marmeládou 149 Kč
Doporučujeme:
Čerstvá živočišná šlehačka 40Kč
Zmrzlina-kopeček 45Kč
SLANÉ
Naše cibuláda, sýr s modrou plísní, listová zelenina 179 Kč
Šunka, sýr gouda a čerstvý špenát 189 Kč
Francouzský kozí sýr, červená řepa, rukola, ořechy 199 Kč