O nás

Naše firma Barnika s.r.o. provozuje restauraci Pamplona již 18 let, vinotéku ve Vackově ulici a momentálně jsme pro Vás zprovoznili novou kavárnu Café Della Porta, která se připravovala 2,5 roku...

Nápad vznikl již více jak před 10 lety...

 

Jak to začalo...

Vše začalo kdy MěU vypsal výběrového řízení na návrhy co s nebytovým prostorem č.p.3.

Já ho nosím v hlavě již více jak 10 let a to zámeckou kavárnu s restaurací v historickém duchu zámku Libochovice s podáváním kvalitních domácích dezertů, slaných sneků, hlavních jídel, kvalitní kávy, koktejlů, dobrého vína, čepované plzně, italské zmrzliny spousty dalších.....

Od samého začátku prosazuji aby tento provoz nabízel nejen moderní a elegantní vzhled ale aby splňoval i veškeré technické aspekty, které dnes vyžaduje moderní doba v náročnosti nejen na hygienické normy, tak na profi gastro zařízení  a v neposlední řadě jsem prosazovala změnu na zahradním restauračním posezení, které je potřeba zvětšit a upravit aby jak naši spoluobčané tak návštěvníci našeho města si mohli v dostatečném pohodlí posedět a rozjímat...

 

Proč Della Porta?

Název Porta  je podle stavitele a architekta  Antonia Della Porty, který na žádost knížete Ditrichštejna upravil poslední vzhled zámku.  Zajímavostí  pro návštěvníky bude, že Vám připravujeme i malou galerii zajímavých obrázků, náčrtů a dopisů, které nebyly do posud k vidění a byly uloženy v archivu.